SOCIÉTÉ ALGERIENNE D’ELEVAGE DE POISSONS
NOUS SOMMES S.A.R.L SPÉCIALISÉE DANS L'ÉLEVAGE DE POISSONS DORADE ET LOUP DE MER
Notre ferme Aquacole est située à Ain taya. une superficie de 50 m2. Elle correspond à un rectangle de 1000 m de long et 500 m de large.
NOUS APPORTONS UNE VISION CLAIRE ET DE BONNES EXPÉRIENCES
Ce système de gestion implanté par nous meme fournit des poissons de qualité, méthodes de travail, la sécurité du personnel, l’environnement notre calibreuse de 10 sorties avec une capacité de triage de 150 poissons / minute donne au processus de triage et de conditionnement de nos poissons une bonne efficacité et une parfaite hygiène.
Contactez-nous maintenent
01.
FERME AQUACOLE
Cette structure est robuste, fiable et appropriée pour l’activité en mer ouverte . elle est capable de supporter la puissance des vagues et des courants ainsi que la force des vents les plus violents.
02.
CAGES FLOTTANTES
Nos cages de 25 m de diamètre offrent un grand volume d’élevage permettant de maîtriser la densité en poissons. L’épaisseur de nos cages est de 28,6 mm ce qui rend la structure très robuste avec 40 chandeliers / cage.
03.
FILETS D'ELEVAGE
Nos Filets sont caractérisés par une excellente tenue à l’abrasion (3 fois plus que le nylon) ce qui offre une durée de vie plus langue à nos filets et minimisant ainsi tout risque d’accident.
04.
BATEAUX EN POLYSTER
Equipé par des machines d’alimentation automatique…
Bateau rapide de travail en HDPE 7m ( fibres de verre) l’un des meilleur choix des bateaux dans l’Algerie.
Pourquoi nous choisir
Durabilité
Plus engagées dans des pratiques d'élevage durable, ce qui peut inclure la réduction de l'empreinte environnementale, la préservation des habitats marins et la gestion responsable des ressources aquatiques.
Flexible Schedule
Fournir une gamme variée de produits tout au long de l'année, ce qui vous donne accès à des poissons frais même lorsque les stocks sauvages sont limités.
Forfait abordable
Mais pour l’instant, nous restons convaincus que les découvertes scientifiques et le développement technologique sont capables de résoudre des problèmes complexes et de les résoudre au moins partiellement. Nous développerons donc nos services.
Qualité de fabrication
Un contrôle plus étroit sur la chaîne d'approvisionnement, depuis l'élevage jusqu'à la distribution, ce qui permet de garantir la traçabilité et la qualité du produit final.
La Qualité
Vous pouvez vous attendre à ce que les poissons soient élevés dans des conditions optimales, ce qui garantit une qualité et une fraîcheur supérieures par rapport aux poissons sauvages ou produits dans des installations moins spécialisées.
Qualified Expert
Vous pouvez donc vous attendre à des produits de haute qualité, durables et disponibles toute l'année, soutenus par une expertise technique solide qu fait la différence.
NOS PRODUITS
AQUASPARIDAE est spécialisée dans l’élevage de poissons marins dorade et loup de mer
DORADE
La dorade fait partie de la famille des Sparidae. Elle est pêchée dans l’Atlantique et dans la Méditerranée, selon la variété. La dorade a un corps assez haut et comprimé latéralement. Sur l’ensemble du corps, on observe une vingtaine de lignes claires, dessinées par les rangées d’écailles. Elle est rayée de barres verticales. Sa tête est légèrement bombée, terminée par une mâchoire puissante contenant différents types de dents et des lèvres très épaisses. D’une belle couleur gris argenté, elle se caractérise par une tâche noire au-dessus des branchies et une bande dorée entre les yeux qui évoque une couronne, d’où son nom de « Royale ».
LOUP DE MER
Le loup de mer est un poisson maigre, dépourvu d’écailles et au goût neutre. Il est devenu un mets de choix ces dernières années grâce à une chair délicate. Le loup de mer est un poisson maigre, dépourvu d’écailles et au goût neutre. Il est devenu un mets de choix ces dernières années grâce à une chair délicate. Généralement servi en morceaux ou en filets, il est préparé de diverses manières : poché, braisé, cuit à la poêle, à la vapeur ou frit... est un poisson maigre, dépourvu d’écailles et au goût neutre. Il est devenu un mets de choix ces dernières années grâce à une chair délicate.est un poisson maigre, dépourvu d’écailles et au goût neutre. Il est devenu un mets de choix ces dernières années grâce à une chair délicate.
